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包个馄饨(1/12)
把小葱、姜和芹菜切细碎,加入猪肉馅,
再加个鸡蛋,盐,搅拌一下,
再加入酱油,继续拌均匀,让调料跟菜,跟猪肉均匀混合在一起,
我拌好是这样的,那你呢(゚O゚)?
开始包馄饨了:先准备一小碗水在旁边,
第一步,馄饨皮摊在手上,把适量的肉馅放在中间,
第二步,有空那只手沾点水,在三个边缘滑点水,这是为了馄饨边缘不裂开哦,
第三步,再对着没沾水那边对折,
第四步,这个面对着自己,把两边角对着沾在一起
折好是这样的,
完成了,有不懂的,那胖胖哒也是没办法,只有下次拍个视频哈(✪▽✪)
明天要上班了,把馄饨分成6天的份量放进冰箱冷冻,早上就直接冷水下锅煮熟就是顿美味的早餐了!