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粉丝蒜茸蒸秋葵(
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秋葵洗干净,切去根部的头,锅里烧水加一点油,将秋葵焯水,过一下就好。
蒜末切粒备用。
粉丝焯完备用。
秋葵切半,摆在粉丝上,锅里烧油,小火,倒入蒜末、酱油、蚝油,炒香,淋在秋葵上。蒸5分钟就可以出锅了。