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#美食视频挑战赛#美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶(
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红薯叶洗净,叶茎分开,摘去粗老的筋茎;蟹味菇洗净备用;蒜瓣切片。
热锅少油爆香一半的蒜片,倒入蟹味菇,翻炒至出汁。
加入红薯叶翻炒,加盐调味,翻炒均匀切。
倒入余下1/2的蒜瓣,翻炒出香即可。