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五香熏鹌鹑蛋(4/4)
生鹌鹑蛋洗干净煮熟然后用勺子把蛋压一遍，皮裂开容易入味
卤汤就是配料表里除了糖和茶叶所有东西放入开水，再把蛋放里泡至入味
入味的蛋去皮备用
锅里放一块锡纸，上面放白糖茶叶，然后放蒸帘和蛋盖锅盖，开火锅冒黄烟3分钟关火即可