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蒜香烤虾，简单开胃菜(10/16)
虾，洗干净
去虾线，用牙签从虾背部从上往下第二或者第三节地方挑
开虾背
洗干净备用
大蒜一包，小米椒5个
打碎机里一起打碎
捞出备用
加入一大勺耗油，一大勺生抽，一大勺白糖，一勺盐
起锅，烧一小碗油，油热以后关火倒入，把搅拌好。这个蒜泥是万能的，烤扇贝，蒜泥小龙虾都可以这样做
烤盘裹好锡纸，底部先刷上一层蒜泥
铺上虾
再刷上蒜泥
180°上下加热烤20分钟
完美，这个蒜泥真的是非常的香。因为大蒜很多，所以不用生姜料酒也可以盖住腥味
配上自制的薄荷冰粉
今天就到这，我是大冰，下次见