倒入加入盐的凉水，启动面包机揉面功能（一般揉面功能设定时间是揉面10分钟）
没有揉面案板，用菜板替代，揪成15克左右的剂子，然后拉扯成长条
最近拔牙，不能吃太硬，所以用擀面杖擀成薄片，然后刷油，防止沾在一起
芽菜肉片汤忘了拍照，如果没有芽菜，番茄鸡蛋汤，番茄肉片汤，黄瓜肉片汤，豆芽肉片，泡菜肉片汤都是可以的。锅内放入少量猪油，放一块姜，把切好的芽菜煸干，倒入纯净水，煮10分钟熬汤，肉片加入生粉盐腌制10分钟，加入熬好的汤，煮好加入适量盐和鸡精，关火，汤就熬好了。
做好扯面放入烧开的水中，大概两分钟就煮好了，然后捞出，加入熬好的芽菜肉片汤，洒上葱花就可以了
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