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生活总有回甘：苦瓜排骨汤(4/6)
食材如图 选用的黑毛猪排骨，是真的香 莲藕选九孔的，更容易酥
排骨加生姜焯水后，加薏米和生姜一起炖
开始处理蔬菜，苦瓜去瓜瓤切片，冬瓜切片，莲藕切滚刀块
蔬菜准备好啦～
排骨炖1小时后，加莲藕和苦瓜继续炖半小时，最后加冬瓜，炖半小时
出锅前加少许盐即可