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美味又健康的芦笋炒虾仁(7/8)
1，把虾仁自然解冻（也可以放盐冷水中快速解冻）去肠洗干净沥干，放料酒、姜、生抽、橄榄油腌制。2，把芦笋洗干净切好绰水备用（我一般放点盐和油水开了四十秒左右就好）3胡萝卜切丝 ，香菇切片，鸡蛋打散备用
放油先炒虾
虾7分熟左右放入蛋液，快速翻炒
把虾盛出备用
放胡萝卜香菇翻炒
炒一会后放绰完水的芦笋继续翻炒
加入炒好的虾仁、生抽、盐一起炒
呵呵，盛出，配一碗米饭一起吃吧