料理机中加适量清水加入两把黄豆进行研磨打成细腻的豆浆，每次打好倒入锅里加适量的盐
小火不停地搅拌熬开，要多熬一会，有直接豆浆机是最好的，我没有直接选用的料理机不加热的，所以自己熬
然后找个耐高温地容器盖上保鲜膜上面扎几个孔，上开水锅蒸半个小时
取出冰箱里冻好的豆腐切块裹上淀粉上锅煎两面金黄或者油炸也一样，盛出备用
提前准备好的配菜切好备用，碗内放一勺，半勺白糖，生抽耗油适量清水加入半勺淀粉搅拌均匀备用，锅内烧油下入干辣椒花椒蒜蓉炒出香味，倒入调好的汤汁烧开然后加入豆腐，配菜翻炒半分钟即可加入鸡精，芝麻油出锅
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