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豆腐卷(
4
/11)
豆腐切成小块
白菜剁碎加盐捏出水分
白菜,豆腐,肉,适量葱,味极鲜鸡精盐调味,
一碗面和成面团
面分成大小均匀的剂子擀成饼
加上调好的馅铺平
我做了两种馅,一个加肉一个没加肉素的
铺平肉卷起来
切成小长块
放电饼铛里煎,家人爱吃每个面都是微焦的我就每个面都煎了一下,其实也可以直接平着放煎的,见一会儿加半碗水,水干之后就可以出锅了
我做的每个面都是微焦的