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青椒凉拌鸡(4/10)
新鲜的鸡块一斤，我这个买来就剁好了。
半锅水里加五片姜一段葱烧开
下鸡肉煮熟，柴鸡要煮的久些，三黄鸡十分钟就煮熟了。
万能凉拌料再次登场：蒜泥、姜蓉、剁椒、老干妈、白糖、生抽、蚝油、白醋、熟芝麻。
青椒、香菜、香葱、还可以放黄瓜
切碎
鸡肉捞出放凉，加入拌料拌匀。
加配菜，拌匀
加进青椒丝的凉拌菜更好吃
这个凉拌鸡我特别喜欢吃。