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酸奶抹茶慕斯(3/7)
将奥利奥的夹心与饼干分开
把奥利奥饼干装进保鲜袋敲碎，我用了搅拌机，更快，更碎一些
将黄油加热融化
将加热的黄油倒入饼干碎，放入活底蛋糕模具，用勺子压实，放入冰箱冷藏，定型。
吉利丁片放入冰水泡软
用少量牛奶融化抹茶粉
将牛奶加热，放入泡软的吉利丁，搅拌至融化，加入酸奶，奥利奥夹心，搅拌均匀，分成两份，2/3加入融化了的抹茶液，搅拌均匀倒入模具，冰箱冷藏半个小时，在放入剩下的1/3慕斯液，放入冰箱冷藏3个小时，借助杯子脱模。