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6寸4层草莓蛋糕(6/7)
把所有的材料准备好，蛋黄蛋白分离，蛋黄油牛奶放一块打至乳白色。
把蛋黄混合物里筛入低粉搅匀。
忘记拍照了！把蛋白加柠檬汁，分三次加入糖打发硬性发泡。
把蛋白分三次加入蛋黄糊，预热烤箱150℃，倒入模具，震动烤盘，150℃烤20分钟
烤好后拿出来凉透，这个时间可以打发淡奶油了。把草莓一切俩半，把凉透的蛋糕胚一层奶油加草莓，一层奶油加蓝莓。
就这样4层叠加最上面就把蓝莓放在奶油上了！儿子在中间放了樱桃。喜欢的任何水果都可以代替。
做好了