五花肉苦瓜煲(4/6)
五花肉洗净切小放到锅里煸出油，表面有些焦黄就可以了
苦瓜切块，锅里留少许油，放入苦瓜炒一下
加入盐，清水继续煮2分钟
然后把苦瓜，五花肉放到砂锅里，盖上盖子中火煲10分钟
煲好的苦瓜非常有胶性，真的很好吃
煲出来的五花肉也是很好吃