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芋头猪脚(3/10)
猪脚洗干净，热锅加油放入姜片炒至出香味，加入猪脚一起翻炒，炒至水份收干加入料酒继续翻炒
炒至变色微微焦黄即可出锅
加入适当的水，淹过猪脚即可
加入盐巴
加入冰糖
加入生抽个月和老抽
干香菇提前浸泡加入，关上盖子，开始压整个过程30分钟左右，听到声音大火再10分钟转中小火20分钟关火
芋头炸好备用
开盖，开火加入炸好的芋头和鸡精继续煮，煮至芋头吸收汤汁，即可
超级下饭