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孩子们爱吃的爆米花在家也能做(5/5)
准备好黄油玉米粒和白砂糖，没有用称称，用量随意
热锅把黄油放进去融化，倒入白砂糖，用铲子搅匀，熬制金黄色
倒入玉米粒，用铲子翻拌一下，为了让每粒玉米都裹上糖浆
盖上锅盖，调小火，用手压住锅盖把锅拎起来翻动，类似于酒店大厨的那种颠锅法，，要用轻一点的锅哦，太重的女生翻不动，看着玉米一粒粒的爆开，听到锅内不再有噼里啪啦的爆开声就全部爆好了，这一步没拍图
出锅，底下的有点点糊，但是不影响口感