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蒜苔炒肉(6/7)
准备五花肉蒜苔,红椒姜蒜
蒜台红椒切段,五花肉切薄片,姜蒜切片备用
锅中下三大勺油,烧热下蒜苔炸10秒倒出
炸好蒜苔放碗中备用
锅中留点油下五花肉炒香加少许老抽上色,下入姜蒜片炒出香味
倒入炸好的蒜苔红椒条翻炒均匀 下盐味精鸡精白糖生抽蚝油各少许,大火翻炒均匀 最后一步勾欠很主要,不能过多也不能过少,勾完欠立马出锅
一道精至菜,就完美的程现出来