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手撕包心菜(2/12)
包心菜用手撕炒出来味道比刀切的好吃
大葱
姜
干辣椒
大蒜
酱油醋混合在一起了
所有食材配料
锅放少许油，大葱姜放入炒香
加入辣椒段出香味
放入包心菜大火爆炒，放酱油醋，翻炒一下2分钟这样，出锅前放入盐和大蒜碎，最后放大蒜的目的是激发大蒜的香味，盐最后放的目的是不容易出水，口感更好更爽脆
出锅
可以吃了