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熘豆腐—太简单了(
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准备这些食材
热锅放油,加入葱花姜片花椒大料,能吃辣的这个时候可以放干辣椒也是特别好吃)
放豆腐轻轻翻炒
生抽蚝油,翻炒
买豆腐的时候袋子里剩点豆腐汤我就倒锅里稍稍咕嘟一下,没有豆腐汤的可以放一点清水,想拌饭就多一点汤
稍稍炖一下开锅就可以关火,放一点点鸡精拌一下,最原始的豆腐香味很好吃