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自制牛排(1/4)
牛肉切厚片
加盐 白糖 胡椒粉 生抽 用力搅拌均匀后 加入食用油继续搅拌让油脂充分融入牛肉中，这样煎牛肉时，才会鲜嫩。
把腌制好的牛肉用保鲜膜密封，放冰箱至少六个小时后。取出放煎锅煎烤4到5分钟。
最后装盘就可以了