步骤1⃣️
准备500克小鸡腿清洗干净
放适量的盐、黑胡椒抓匀
牛奶末过鸡翅腌制2小时
步骤2⃣️
制作炸粉
淀粉面粉1:1混合均匀
步骤3⃣️
倒出牛奶
打2颗鸡蛋抓匀
倒入一半炸粉抓匀(鸡腿挂糊即可)
步骤4⃣️
分别把挂糊的鸡腿均匀裹上淀粉下油锅(油温:筷子放进去冒小泡即可)炸8分钟捞出控油
步骤5⃣️
大火复炸鸡腿30秒
步骤6⃣️
想吃原味的炸鸡就可以直接吃啦
制作辣酱
一勺蒜末、一勺白糖、一勺韩式辣酱、两勺番茄酱、少许清水 小火熬制浓稠,快速把鸡腿裹匀酱汁
步骤7⃣️
完成✅
一定试一下!!!!超好吃