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#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝(4/8)
茭白，买小一点的，比较嫩
所有食材切丝备用
锅里烧油，先倒入茭白
翻炒均匀后，加入胡萝卜丝，胡萝卜经过油高温才能释放出营养
土豆丝，青椒丝，红椒丝，一起加入锅中翻炒均匀，加入耗油，生抽！炒至无水分时尝尝盐，不够适量加点！
加入鸡精出锅
很有食欲，炒的过程大约三分钟
成品图