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蒜香粉丝(
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粉丝用水泡开。姜,蒜,小米辣剁碎备用
葱,姜,蒜放入锅中炒香后再加入小米辣。 加入生抽和醋,(可以适当放点糖,我用的味极鲜就没放糖了) 加少量水
倒入泡好的粉丝翻炒,小火收汁
收汁后出锅,撒上葱花,完成! (也可以多炒下,炒到粉丝微干,吃着更香)