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炒藕片(4/8)
切葱花一些，根据个人口味多少自己控制，切蒜片
藕切成薄半片
起锅烧油，待油烧至7成热，倒入葱花和蒜片，炒出香味
放入藕片，大火翻炒，炒至变色
加入生抽老抽，接着翻炒，均匀上色
加入盐半小勺，味精少许，翻炒20秒
关火装盘
最后再撒上葱花，增色，一道简单的藕片就做好了