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#美食视频挑战赛#火腿肠王子意面(10/13)
开水中加1小勺盐,下意面煮10-12分钟。
洋葱切片。
火腿肠切片,蒜切末。
意面煮成这样,无硬芯。
放入凉水中备用,口感更好。
锅内热油,下蒜末,洋葱,火腿肠炒香。
下意面酱活番茄酱。
加半碗水。
加生抽,1小勺盐,1小勺糖。
翻炒成糊状。
下意面,翻炒使每根面都沾上酱汁。
加黑胡椒,翻炒均匀出锅。
摆盘出锅。