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#美食视频挑战赛#自制本帮大排面(14/18)
准备好所有的材料，如果不喜欢全麦粉可以替换成等量的中筋面粉。
把所有材料混合
用搓面团的方式揉成面团
制作成一个面团，松弛20分钟。
再次擀平压成面片
却成面团，宽度选择自己喜欢的
把面团盘在一起，不吃的可以盖块布或者保鲜膜，防止吹干
锅里倒入多一些的水，煮开…
放入蔬菜烫熟
煮1分钟左右捞出
水再次煮开，下面条
煮的时候搅动一下
面条浮起来就差不多了，煮完捞出。
碗里盛一些面汤
放上蔬菜
放上大排
再淋上大排酱汁，还可以放些小葱
大排面就做好咯！