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宝宝零食系列~白玉卷(17/18)
将糯米粉与玉米淀粉倒入碗中，边倒入牛奶边搅拌
过筛，将混合好的糊糊倒入器皿中，隔水蒸熟（大概20分钟左右。时间根据面糊量决定）
蒸熟好的糯米糍取出加入黄油拌匀
放上揉面垫揉搓均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
准备两个干净的盆将蛋清与蛋黄分离
牛奶与玉米油加入蛋黄中拌匀
低筋面粉筛入蛋黄液中拌至无颗粒备用
提前预热烤箱160度
蛋清滴入几滴柠檬汁打发，糖分3次加入蛋清中
打好的蛋清分两次加入面糊中拌匀
拌匀好的糊糊倒入烤盘中抹平
放入提前预热好的烤箱160度，烤25分钟即可（烤箱温度根据自己烤箱来定）
烤好的蛋糕胚分几份长条备用
将糖倒入奶油中打发，装入裱花袋
在切好的蛋糕条上挤上奶油抹平将两片合在一起
将糯米糍擀开切去多余的皮，将蛋糕条包好，冷藏1个小时即可（喜欢吃奶油的朋友可以在糯米糍上也抹上奶油再包住蛋糕条）
拿出来切块即可食用
软软糯糯的白玉卷就做好啦