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啤酒香菇鸡块,简单好做,味道好极了(
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鸡肉剁成块,凉水入锅煮出血沫后捞出冲洗干净,香菇提前泡发好,葱姜蒜,八角炒香,倒入鸡块翻炒均匀!
放入生抽2勺,老抽2勺,盐1勺,啤酒2罐,大火煮沸,放入香菇,炖至汤汁收浓即可。