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糯米藕片(
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糯米泡好,藕去皮,准备冰糖,红枣,红糖,根据自己的口味放糖。
藕一边切掉头(也可以两边都切掉),往里填糯米,借助筷子往里怼。
用牙签把头扎住(之前切掉的头不要扔,我的扔掉了没有堵住的了)
高压锅(电饭锅也可以)中加水没过藕,放入冰糖,红糖,枣,按煮饭键开煮。
高压锅放气,打开把藕拿出来晾一晾。
切片摆盘,爱吃甜的淋点蜂蜜。
软糯香甜。