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自制低脂水果燕麦酸奶(12/15)
准备好食材,最近入手了一款南瓜酸奶机,非常小巧精致,操作起来也非常简单。
将酸奶发酵杯清洗干净,内胆用开水烫一下再晾干。倒入少许全脂牛奶
倒入0.5g或是1g酸奶发酵菌
倒入白砂糖
用筷子搅拌均匀,筷子也要用开水烫一下灭菌哈
再倒入剩余的牛奶搅拌均匀
盖上盖子
接通电源选择微酸发酵
8-10小时后发酵完成,浓稠的酸奶
酸奶顺滑,还会拉丝哦
蓝莓、草莓清洗干净
取适量的燕麦片放入杯中
倒入酸奶
草莓切丁放入蓝莓,薄荷叶装饰
低脂饱腹感的水果燕麦酸奶