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什锦麦片(7/12)
生麦片小火炒稍微发黄有香味。玉米片放150度烤箱烤20分钟。(忘照相了)
稍微发黄倒入生葵花籽和南瓜子煸炒
炒到麦香味很浓但不要糊
拿盆里放入油,蜂蜜,红糖,咖啡粉和蛋清
搅拌均匀后加入低筋面粉
拌匀成这样就好
把干果都放人不要放果干(没有什么规定,可以按自己的喜好放就行,喜欢什么干果都可以放什么核桃,碧根果,夏威夷果都可以,)
,把所有材料拌均,都沾上面糊,放在烤盘整理好。烤箱预热后,160度烤25分钟左右。
烤好换个容器打散放凉,大概半小时左右就可以
放凉后带手套把这些东西打散开不要粘连,这时已经都脆了
打散后放入果干,也都可以替换成自己喜欢的,水果干,蔬菜干都可以
放入密封的罐子或其他容器,必须密封。不然容易绵软就不好吃了。