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素炒海鲜菇(
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海鲜菇热水焯熟备用,黄瓜、胡萝卜、青椒切片备用。
锅中放入油,油热后放葱、姜爆锅,然后将黄瓜片、胡萝卜片、青椒片放入锅中翻炒,炒至八分熟
再放入海鲜菇,加入蚝油、生抽再翻炒,再加入盐翻炒,出锅之前放蒜
盛入盘中,一盘美味的素炒海鲜菇就做好了,开始享用吧!