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橄榄菜肉末炒毛豆(4/7)
毛豆一盒
剥毛豆很辛苦，尤其是在我昨天剥小龙虾手指甲磨损严重之后，里脊肉切碎
肉用料酒，水淀粉抓匀
起锅烧油，油热下肉末
肉末变色下豆粒
豆粒炒变色，加一碗水，一点盐，因为榄菜比较咸，所以盐不要多放，大火炖几分钟
收汤汁，加2勺橄榄菜，炒匀出锅，来一碗白米饭拌饭吃