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辣过瘾～毛血旺并没有毛肚(8/16)
如图切好食材备用，还有没有入镜的黄豆芽
开水焯一下鸭血，金针菇，香菇
假毛肚，豆腐皮还有黄豆芽也焯一下备用
姜切丝，大蒜切片，准备好辣椒麻椒
热锅烧油，加入火锅底料小火炒香，加入葱姜麻椒辣椒炒香（上图那一碟）
因为加的油比较少，可能会比较干，加点水，其实减肥也能吃麻辣口味重的食物，只要自己控制好加油的量，吃一顿也没关系，继续煮几分钟，把调料的味道煮出来
继续加点水，开了之后开始烫菜，先加入豆芽，香菇，金针菇，莴笋煮2分钟
捞出放在盘子里垫底
继续千张煮2分钟
捞出
煮午餐肉和鸭血2分钟
捞出来
魔芋毛肚2分钟
上面放上蒜末，蒜片，干辣椒
把汤底加热浇在上面，其实应该浇热油，但是觉得热量太高，那我们就少吃点油吧，这样也麻辣爽快的很呢！撒上自己种的的蒜苗哈哈米饭一碗够吗？
伪装菜上小葱的蒜苗哈哈