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柠檬鸡胸肉(
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鸡胸肉,葱,姜 料酒 冷水下锅 水煮开转小火 用筷子很轻松戳下去就是熟了 全程我用了12分钟左右。
捞出过冷水,晾凉。顺着纹路撕成一丝丝备用
碗里加入一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,小米辣,锅里浇上热油搅拌一下(此处你们也可以加一勺辣椒粉)
接着加入两勺生抽 两勺陈醋 一勺蚝油 一小勺盐和糖 搅拌均匀
挤上少许柠檬汁 柠檬切片去籽 香菜切末
淋上酱汁 搅拌均匀 啊~张嘴