快手酸辣粉(5/6)
先将粉条加水泡软,这样煮的时候可以节省时间。吃起来口感也会更劲道。
锅中加水烧开,放入粉条煮熟,煮粉条的水不要倒掉,还有用处
碗里加生抽,辣椒粉,食醋,食盐,白糖,蒜末,葱花,辣椒粉,白芝麻。炒锅里加1勺油烧热浇到碗里
再加少半碗煮粉条的汤到调料碗里,有高汤就更好了。
把粉条捞出来放到碗里,加花生米,葱花,再根据个人喜好放榨菜和香菜。
酸辣开胃,爽滑好吃的酸辣粉就做好了,比买的更好吃哦。