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#美食视频挑战赛#肥牛番茄菌汤(4/5)
番茄切丁，金针菇洗净，切点葱末姜丝备用。
葱姜爆锅，番茄丁炒至成汤捞出。
肥牛倒入料酒，水开下肉片捞出备用。
番茄汁、金针菇、姜丝倒入汤锅，大火炖，火来转至小火，加入一勺番茄酱搅拌均匀，肥牛快出锅20分钟之前加入汤内，调制咸淡，2勺半盐，半勺鸡精，即可出锅，肉最后放不老。
快乐的源泉，肥牛汤！