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冬阴功汤(
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虾去头,去虾线,花甲吐沙
蘑菇切好
配菜备好
洋葱,蒜,姜 切好
调料:椰奶,白胡椒,冬阴功汤料,鱼露,柠檬
柠檬切片一部分,其他最后挤到汤中。小米辣切碎
先放油,炒虾头,炒出虾油。
捞出虾头,明天可以做虾头粥~
煸炒配料,炒香
加水
加入汤料(这个料比较少,我应该买两包的,买少了最后只能用柠檬汁补救)
汤烧开下蘑菇(需要煮久一点)
下入可以久煮的菜,加半个浓汤宝
下入海鲜和柠檬片、小米辣,鱼露少许
煮半熟加入半盒椰奶(我放多了,味道还好就是颜色不太冬阴功汤了)
成品挤入柠檬汁~