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#美食视频挑战赛# 金包银蛋炒饭(1/13)
准备好所以的材料
玉米粒、青红椒丶火腿肠切丁
两个鸡蛋液打散备用
把适量的食用油倒入米饭,搅拌均
把鸡蛋液倒入加了食用油的米饭中,搅拌均匀
把加了鸡蛋液的米饭盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上
热锅下油下青红椒下玉米粒
下火腿肠翻炒均匀,盛起备用
重新热锅下油下米饭,大火翻炒,加入酱油、生抽、老抽等调味料,搅拌均匀
加入的配菜
改中小火继续翻炒
把米饭的水分炒干至粒粒金黄即可!
出锅装碟!