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大漠风沙香煎龙利鱼(5/5)
龙利鱼切块,圆葱、辣椒、姜、蒜切好备用。
龙利鱼按照图示的方法腌制30分钟以上。
热油将腌制好的鱼用油煎一下,再涂上一层蚝油,煎至两面金黄,盛出备用。
新起一锅,按照图示方法煸炒香料。
将炒好的香料撒到煎好的龙利鱼上,装盘出锅即可。