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孜然鸡胸肉(7/9)
鸡胸肉洗干净，用厨房纸吸干水份，切干净筋膜
切成粒粒，约小指尾那么大
用蚝油、酱油、生粉、料酒拌匀入味
再加入食用油拌匀，腌制10分钟
冷锅放锅底油少许
大火炒至变色，约1-2分钟
放烧烤粉，要孜然多多的那种，我爱这个很多孜然，这个有盐所以我就没再放盐
炒匀即可装盘
孜然的香味闻到了吗？