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蒸槐花(
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某宝买的槐花,槐花不易保存,买回来一定及时吃,吃不完要放冰箱
择槐花,把叶子啊,梗啊,开败的啊都择出来。洗净,沥干水分。
分期加入玉米面和匀
让每一粒都粘上面
上锅蒸大约12分钟。蒸好后盛出备用。
热锅凉油,加葱蒜爆香。
关火,油凉下来一些加油泼辣子
将蒸好的槐花倒入锅中,翻炒,加哨子,继续翻炒。适个人口味加盐。(没有哨子或者不喜欢吃肉的小伙伴也可以炒点鸡蛋混合进去,一样好吃!)