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好吃的椰浆咖喱牛肉饭(1/8)
新鲜牛肉泡出血水，然后焯水，捞出，再加入热水，葱段，姜两片，生抽料酒少许，山楂三片，（能让牛肉熟快一点软嫩一点），把煮好的牛肉捞出备用，汤不要倒掉，备用
锅里倒油放入洋葱，姜，葱段 煸炒至香软
把煮熟备好的牛肉放进锅里小炒一会
再放入土豆，胡萝卜，继续煸炒30秒左右
加入备用的牛肉汤，咖喱（水要没过食材，若汤少了 再加点热水）
加入椰浆，继续煮，记得搅搅锅底，以免浓稠糊锅
小一点火煮至浓稠，尝咸淡，淡了可以加入适量生抽
哈哈，煮好，开吃 ！呀米呀米！