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零失败又拿得出手的甜品——芒果椰蓉糯米糍(
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糯米粉、牛奶、椰浆、白砂糖混合,搅拌均匀。
加入食用油混合。
盘子刷一层油,不然做完洗起来太费劲。倒入混合面糊。
上锅蒸20分钟,成这样的面糊。于此同时可以准备芒果丁了。
蒸好的面糊很粘,我是用筷子取一定量后直接拌到椰蓉里,然后再按扁包芒果粒。
整一下型就完工了,放冰箱冷冻一下更可口。
完美!