优质蛋白—干锅香酥虾(
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大虾去虾线, 清洗干净备用。
玉米切小段, 干豆皮泡发。
准备好所需调料。
中火烧开油, 120°左右。
下入大虾。
炸至变色。
捞出。
倒入豆瓣酱、葱姜蒜炒香, 加水焖煮5分钟。
下入喜欢的配菜煮熟。
加入大虾, 大火收汁2分钟。
撒上葱花/香菜, 即可装盘开吃。