孜然土豆片(
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土豆切片,不要太薄,放入适量盐,放入两汤匙面粉,均匀洒在土豆片表面
电饼铛油热,将土豆片放入锅中,小火煎,煎至用筷子插一下能插进去就输了,中途可以盖盖,这样煎出的土豆片不硬。
出锅,撒上适量孜然粉,孜然土豆片就完成了。