安装App
土豆泥(1/7)
准备好沙拉酱。
准备好炼乳。
准备好黑胡椒碎。
准备好白胡椒粉。
土豆切片蒸熟,温热时放在塑料袋子里碾轧成土豆泥。蒸土豆的同时,可以把胡萝卜和鸡蛋同时放进去一起蒸熟。(上图是已蒸好的土豆泥)
土豆泥用料:3个土豆、2个鸡蛋、胡萝卜1小段、豌豆3小勺、黄瓜1小段、火腿1小段。 准备蔬菜丁:煮鸡蛋碎、熟胡萝卜丁、熟豌豆、火腿碎、黄瓜丁。黄瓜要去瓤,切成小丁后用少许的盐腌制半分钟,用清水洗净盐分,沥干水分备用。
用一个比较大一点的盆,放入土豆泥,放入少许的盐、少许的白胡椒和黑胡椒碎、放入1勺的沙拉酱、1小勺的炼乳,用小铲子拌匀,放入适量的蔬菜丁,再拌匀即可。