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吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派(4/13)
椰子面粉50g、代糖15g、洋车前子壳粉6.5g过筛，奶油奶酪室温软化。
用手将所有食材混合均匀。
用保鲜膜或者保鲜袋静止四十分钟。
将蓝莓、代糖10g放入锅中加热 出汁后就可关火。
放入2g洋车前子壳粉搅拌均匀放凉。
将静止好的派皮擀成片，用模具压出大小两片。
拿一片放在模具里用手按压，我没按好，有点破了，要注意轻一点，再在派皮上用叉子戳洞。
放入放凉的蓝莓在派皮里。
盖上另一块派皮，将上下派皮捏合，刷上蛋黄液 并再派皮上压洞，我压的太浅了，要压到看得到里面的蓝莓。
多余的派皮我切成了饼干大小刷上蛋液。
烤箱预热180度上下火烤40分钟。
撒上一些糖粉冷藏一下就可以吃啦。
好吃！