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红丝绒豆沙面包(5/17)
准备红曲粉
低筋面粉、红曲粉、鸡蛋、盐、糖、酵母，一起放进面包桶里面，启动程序30分钟，这款没有黄油，不过也可以加，10分钟就你可以加20克黄油，如果你喜欢牛奶，可以把水换成牛奶
程序结束后，保鲜膜封好！发酵两倍大
按下不会弹，就OK
拿出来，按压排气
分成小剂子，大小随你定哦
豆沙准备好
用面粉把它分成小剂子，防止粘黏
因为忘记红丝绒面包的拍照，就用这个图代替了，小剂子包上豆沙馅，馅的多少随你
然后轻轻的擀扁
给它划上几刀
翻过来，把它转回去
像这这样拧圈圈
这个是红丝绒的了，这是做好以后，第二次已经发酵10分钟，然后刷上鸡蛋液，撒上我喜欢的芝麻
也可以做长条的，不用卷，烤箱预热180度，15分钟看上色情况哦
最终还是看自己烤箱脾气哦，我的18分钟吧，有时候大小也不一样哦
还不错哦，我先尝尝了，当早餐是明智的选择哦