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糖醋虾(
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香葱切碎,蒜切碎;虾去头壳,我用的是当地应季虾,没有虾泥;虾洗净控水,用厨房纸擦擦更好;生抽醋白糖番茄酱清水搅拌均匀。
热锅凉油 ,加入虾翻炒。
颜色全部变红。
把葱碎蒜末加入汁粒中,倒入虾中,继续翻炒。
汤汁粘稠装盘。
好吃的只剩盘底。
虾放入口中,吮吸汁水的瞬间,美好。